全３回の講義で、東洋医学の考え方から薬膳までを学んでいく講座です。
第３回講義は登録販売者のひなた先生に手伝っていただき、食療・薬膳の講座を開催しました。
前半は講義、後半は薬膳の考え方を取り入れたメニューの試食をしました。
この日のメニューはたけのこを使った混ぜご飯。たけのこは梅雨の時期にぴったりの食材です。
また、3種のナッツを使ったうるつやペーストも試食してもらい、こちらは材料を量りとっておみやげにしてもらいました。
第１回講義で、紫根オイルを使ったせっけんを手作りしたのですが、そちらを受講生のお嬢さんが使ったところ、ニキビ肌が劇的に改善されたということで、嬉しいご報告もいただきました♪
